★ Michelin
Gault&Millau 16/20
Genk
Belgische signatuurkeuken
De Kristalijn
De Kristalijn in Genk is een architecturaal pareltje waar chef Koen Somers in een open keuken met klassieke technieken lichte, fijne gerechten serveert.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de De Kristalijn cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
"Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today."— Chef's Vision
De Kristalijn
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