Gault&Millau 17/20 Averbode Belgische signatuurkeuken

Colette - De Vijvers

In de groene omgeving van Averbode serveert chef Thijs Vervloet een verfijnde keuken aan de vijvers, met respect voor seizoensproducten en terroir.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de Colette - De Vijvers cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

"Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today."
— Chef's Vision
Colette - De Vijvers Averbode
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